BezHladovění.cz

RECEPT: Salát z čínského zelí s citrónovou trávou, koriandrem a arašídovou posypkou

Máte rádi asijskou kuchyni, ale nevíte, jak si na ní pochutnat i v redukčním období? Vyzkoušejte tento lehký salát plný bylinek a čerstvé zeleniny, z něhož exotika doslova prýští.

reklama

Provoněný asijský salát s čínským zelím

Ingredience:

  • 50 g rýžových vlasových nudlí
  • ¼ menšího čínského zelí
  • ¼ menšího červeného zelí
  • 1 mrkev
  • ½ salátové okurky
  • Hrst nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 stonek citrónové trávy
  • 1 jarní cibulka
  • Šťáva z ½ limetky
  • Hrst loupaných nepražených nesolených arašídů

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. Rýžové nudle uvařte dle návodu, sceďte, propláchněte studenou vodou a dejte stranou.
  2. Mrkev oškrábejte, okurku se slupkou omyjte.
  3. Zelí, mrkev i okurku nakrájejte na tenké nudličky.
  4. Citrónovou trávu a jarní cibulku nakrájejte na drobná kolečka.
  5. Arašídy nasekejte.
  6. Vystydlé nudle také pokrájejte.
  7. Všechny ingredience společně promíchejte a přelijte limetkovou šťávou.
  8. Salát na závěr posypte arašídy.

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 15 minut

TIP: Chcete-li salátu dodat říz, přidejte do něj nadrobno nakrájenou chilli papričku.

Přejeme dobrou chuť!

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům