RECEPT: Bleskově uvařené zelené fazolky s pórkem a chilli

Dejte svému tělu zelenou. Fazolové lusky představují ideální přílohu k masu. Bezvadně chutnají i jen tak samotné. Inspirujte se naším rychlým receptem. Fazolky podusíte během 5 minut.

Chilli fazolové lusky jako příloha

Ingredience:

• Hrst fazolových lusků
• Kousek pórku
• ½ šalotky
• 1 stroužek česneku
• ½ lžičky chilli kousků
• Lžička kvalitního panenského olivového oleje
• Špetka barevného pepře

TIP: Víte, že fazolky jsou skvělé i na hubnutí? V jednom šálku mají jen 37 kalorií, zato celé 4 gramy vlákniny. Navíc doplňují zásoby vitaminu A, C nebo K.

Postup:

1. Z omyté horní vrstvy pórku nakrájíme dva stejně široké proužky.
2. Fazolové lusky pórkem zavážeme.
3. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. Na trošce vody zpěníme šalotku i česnek, přidáme pepř a po chvilce i balíčky fazolových lusků. Pod pokličkou je dusíme cca 5 minut. Je-li třeba, doléváme vodu.
5. Lusky servírujeme posypané chilli kousky a pokapané olivovým olejem.

Počet porcí: 1

Doba přípravy: 10 minut

Přejeme dobrou chuť!