BezHladovění.cz

RECEPT: Rajčatový salát s melounem a granátovým jablkem

Jak na nezvyklé letní osvěžení? Sáhněte po ovoci a zelenině s hydratačními účinky. Ochuťte je čerstvými bylinkami a nutričně obohaťte křupavými semínky. Do těchto veder, ideál.

Rajčatovo-melounový salát s granátovým jablkem

Ingredience:

  • Hrst cherry rajčat
  • ¼ menšího vodního melounu
  • ½ granátového jablka
  • Hrst dýňových semínek
  • Šťáva z ½ limetky
  • Lžíce avokádového oleje
  • Snítky čerstvé meduňky

TIP: Zjistěte, jak využít meloun při hubnutí.

reklama
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Recenze: Jídelníčky na hubnutí – krok za krokem a bez hladovění

Postup:

  1. Rajčata omyjte a rozkrojte napůl.
  2. Meloun zbavte slupky a nakrájejte ho na menší kostičky.
  3. Z granátového jablka vydlabejte jadérka.
  4. Lístky meduňky nasekejte najemno.
  5. Dýňová semínka lehce opražte na pánvi.
  6. Všechny ingredience společně promíchejte a dejte vychladit do lednice.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 45 minut

TIP: Salát je perfektní přílohou například ke grilovanému tofu.

Přejeme dobrou chuť!

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Mgr. Andrea Hrečková

Mgr. Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

reklama
reklama
reklama