RECEPT: Kapustové karbanátky s cuketou a bylinkami

Jsou rychlé, šťavnaté, výborně chutnají, do diety hodí se a moc vás nestojí. Vašemu zdraví prospějí, a to díky cenným látkám, které v sobě kapustičky skrývají.

Pečené karbanátky s kapustou

Ingredience:

• 2 velké mrkve
• ¼ cukety
• 6 růžičkových kapustiček
• Petrželka kudrlinka
• Čerstvý koriandr
• Lžíce sušených italských bylinek
• 2 lžíce mletých lněných semínek + 6 lžic vody
• ½ hrnku cizrnové mouky
• Špetka himalájské soli
• Špetka pepře

Postup:

1. Lněná semínka zalijte vodou a odložte na 2 hodiny stranou.
2. Mezitím si nastrouhejte mrkve a cuketu nahrubo.
3. Kapustičky očistěte a rozmixujte najemno.
4. Petrželku i koriandr nasekejte nadrobno.
5. Všechny ingredience (včetně lněného gelu) promíchejte.
6. Z těsta vytvarujte karbanátky, vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a dejte je péct do předehřáté trouby na 180 °C cca na 20–25 minut.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 2 hodiny, 35 minut

Přejeme dobrou chuť!

Ochutnejte také další karbanátky podle BezHladovění:

• Čočkové
• Pohankové
• Cizrnové