BezHladovění.cz

RECEPT: Jarní závitky s tahini dipem

Dejte šanci syrové stravě. Je všestranná, jednoduchá a velmi chutná. O očistných účincích nemluvě. Začněte třeba jednoduchým receptem na závitky z čerstvé zeleniny a dvojitou dávkou bylinek.

Raw jarní zeleninové rolky

Ingredience (pro 2 osoby):

raw jarní zeleninové rolky

Postup:

  1. Okurku a mrkev očistěte a nakrájejte na tenké nudličky.
  2. Koriandr a mátu nasekejte nadrobno.
  3. Zázvor oloupejte.
  4. Tahini pastu, arašídové máslo, datle, vodu a zázvor rozmixujte do jemné konzistence.
  5. Rýžové papíry namočte ve vlažné vodě dle návodu. Poté je osušte a odložte na rovnou, čistou plochu.
  6. Do středu každého papíru položte ¼ řasy Nori a na ni vždy část mrkve, okurky, špenátu, cibulky, koriandru a máty.
  7. Každý papír zarolujte a servírujte spolu s dipem.

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Máte chvilku času? Připravte si domácí tahini pastu jen ze sezamu a oleje, bez konzervantů a jiných zbytečných přísad.

RECEPT: Jarní závitky s tahini dipem
5 (100%) 4 hlasů

Mgr. Andrea Hrečková

Mgr. Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.