RECEPT: Domácí müsli s mandlemi a chia semínky

Chcete mít kontrolu nad tím, co obsahuje vaše müsli? Vyrobte si ho doma. Není na tom nic těžkého. Navíc ušetříte a ještě si lépe pochutnáte. Není totiž nad to snídat domácí müsli!

Domácí müsli s oříšky a semínky

Ingredience na cca 1 kg müsli:

• 250 g pohankových vloček
• 250 g ovesných vloček
• 100 g plátkových mandlí
• 20 g lískových ořechů
• 70 g slunečnicových semínek
• 50 g chia semínek
• 90 g másla
• 30 g extra panenského olivového oleje
• 1 kávová lžička mleté skořice
• 250 g rýžového sirupu
• Špetka soli

Postup:

1. V rendlíku rozpusťte máslo.
2. Přidejte olivový olej, sirup, sůl a skořici a vše důkladně promíchejte, aby se suroviny propojily.
3. Ve velké míse smíchejte vločky, ořechy a semínka.
4. K suchým ingrediencím přidejte marinádu z másla, oleje a sirupu.
5. Vše opět důkladně promíchejte, aby se marináda dostala všude.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
7. Plech vyložte pečicím papírem a na něj rozprostřete müsli.
8. Dejte zapéct do trouby na 20 minut.
9. Po 10 minutách zapékání směs promíchejte.
10. Po zapečení nechte zcela vychladnout.
11. Müsli ztuhne a vy si jej můžete nalámat na libovolně velké kousky.

Tipy na podávání domácího müsli:

• S bílým jogurtem
• S tvarohem
• S mlékem

Nejlépe ale stejně chutná jen tak J

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Hotové domácí müsli uchovávejte ve vzduchotěsných sklenicích čí krabičkách. Vydrží klidně několik týdnů.