Tuky spolu s bílkovinami a sacharidy tvoří skupinu tří hlavních makroživin nezbytných pro fungování lidského těla. Jsou zdrojem energie, zlepšují vstřebávání některých vitaminů, účastní se tvorby hormonů a...
Vysoce průmyslově zpracované potraviny– platí i tady pravidlo 80 na 20?
Vysoce průmyslově zpracované potraviny (nebo také ultra zpracované potraviny) se staly součástí moderního stravování. Najdeme je všude – od supermarketů přes řetězce rychlého občerstvení, až po obchody se zdravou...