Proteiny představují nezbytnou součást naší stravy. Budují, opravují a udržují správnou funkci všech buněk od svalů až po vlasy. Objevte výhody a nejlepší zdroje rostlinných bílkovin. Základní fakta o...
Proteiny tělo potřebuje k obnově a budování buněčných struktur od svalů až po orgány. Podílí se také na tvorbě hormonů a protilátek. Objevte nejlepší živočišné zdroje. Specifika živočišných zdrojů bílkovin Živočišné...
Představují nejvýznamnější zdroj energie pro naše tělo. Bez nich se tělo dostává do stresu a ukládá tuky na horší časy. Jak chytře zařadit sacharidy do jídelníčku? Co jsou sacharidy? Jedna ze 3 základních makroživin...
Jste vegetariáni z přesvědčení, nebo vám maso prostě nechutná? Odlehčení jídelníčku od masa krátkodobě nepředstavuje problém – naopak. Při delším vegetariánství nebo veganství však hrozí určitá rizika. Nekompletní...
Proteiny čili bílkoviny představují základní stavební látku živých organismů. Potřebujeme je k růstu svalů i hubnutí. Zahánějí totiž hlad a napomáhají odbourávání tuků. Které zdroje jsou nejlepší? Co jsou to...
Vrhli jste se na bezhlavé posilování a doufáte v rychlý nárůst svalové hmoty? Pozor, aby nadšení nevystřídalo zklamání z výsledků, které vašemu nasazení neodpovídají. Na vině bývá nevhodná skladba jídelníčku. Proč je...
Jak najít v záplavě výživových poradců toho pravého? Jděte na to od lesa a řiďte se několika zaručenými pravidly, se kterými nikdy nešlápnete vedle.
Zeleninové kaše jsou ideální zdravou přílohou k masovým i vegetariánským jídlům. Hladká struktura a jemná chuť pasuje ke kuřecímu plátku, hovězímu steaku i opečenému tempehu. Hrachová kaše Suroviny: 350 g žlutého hrachu...
Mgr. et Mgr. Zuzana Veselá
Mgr. Šárka Jirchářová