BezHladovění.cz

Květnový jídelníček plný farmářských dobrot (3/4)

Jsme tu s dalším jídelníčkem, kterým se můžete inspirovat v období farmářských trhů. Využijte příležitost zahrnout do kuchyně čerstvé místní produkty, které v jiných ročních obdobích jen tak neseženete.

Pondělí

Snídaně: Ovesná kaše s banány a jahodami

Svačina: Žitná palačinka s ricottou a špenátem

Oběd: Lososové biftečky s bramborovou kaší a okurkovým salátem

Svačina: Farmářský jogurt s vlašskými ořechy, jablko

Večeře: Bramboračka s houbami a zeleninou, celozrnný chléb

Ovesná kaše s banány a jahodami

Úterý

Snídaně: Kváskový chléb s tenkou vrstvou domácího másla a bylinkami, paprika

Svačina: Celozrnná buchta s piniovými oříšky

Oběd: Francouzské brambory s kysaným zelím

Svačina: Farmářský jogurt s kiwi

Večeře: Zapečená cuketa s rajčaty a paprikou, nízkotučný farmářský sýr, žitná bagetka

celozrnná buchta

Středa

Snídaně: Banánové palačinky (2 banány a dvě vejce)

Svačina: Kukuřičné suchary s ricottou, rajče

Oběd: Kuřecí steak plněný olomouckými tvarůžky, pečený brambor

Svačina: Mrkev, celer a jogurtový dip

Večeře: Pečený pstruh s citrónem a bramborami s pažitkou, čerstvá zelenina

Čtvrtek

Snídaně: Tvaroh s ořechy, kokosem a ovesnými vločkami

Svačina: 3 knäckebroty se žervé, paprika

Oběd: Celozrnné těstoviny s tuňákem, olivami a rajčatovou omáčkou

Svačina: Dýňová polévka

Večeře: Míchaná vejce ze 2celých vajec a 3 bílků, zelenina, celozrnný chléb

dýňová polévka

Pátek

Snídaně: Kváskový chléb s vaječnou pomazánkou, okurka

Svačina: Celozrnné sušenky s pomerančem

Oběd: Hovězí bio steak s grilovanou zeleninou a bramborami

Svačina: Farmářské kefírové mléko

Večeře: Cuketové „těstoviny“ se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

celozrnné sušenky s pomerančem

Sobota

Snídaně: Omeleta ze tří vajec, zelenina, kváskový chléb

Svačina: Jogurtové smoothie

Oběd: Krůtí plátek na houbách s rýží, polníčkový salátek

Svačina: Cottage sýr s okurkou a mrkví na proužky

Večeře: Salát s rukolou, hroznovým vínem a kozím sýrem, celozrnné krutony

jogurtové smoothie

Neděle

Snídaně: Domácí müsli s čerstvým mlékem, banán

Svačina: 3 knäckebroty s domácí marmeládou

Oběd: Vege burger z červené čočky, sýru a vajíčka, pečené brambory

Svačina: Acidofilní mléko

Večeře: Žampiony zapečené s rajčaty a sýrem, chléb

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Mgr. Sandra Figalová

Mgr. Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.