Z tohoto dietního jídelníčku rozhodně vánoční kila nenaberete. Zkuste jej a uvidíte, že nová velikost se bude pod vánočním stromečkem hodit.
Typické adventní suroviny podle našich babiček
V postním období adventu vařily naše babičky ze surovin symbolizujících plodnost, zdraví a sílu. Dávali je i všem zvířatům v hospodářství. Patří mezi ně:
- Veškeré celozrnné obilí
- Mák
- Šípek
- Houby
- Česnek
Pokud si chcete o adventu přilepšit, zkuste ryby, sušené ovoce a jedlé kaštany. Dřív patřily k vzácným pochoutkám.
Pondělí
Snídaně: Jáhlové placičky s tvarohem a sušenými švestkami
Svačina: Celozrnný chléb s cizrnovou pomazánkou, rajče
Oběd: Kuřecí plátky zapečené s brokolicí a sýrem, celozrnná rýže
Svačina: Bílý jogurt, lžíce domácí granoly
Večeře: Čočkový salát s červenou řepou
Úterý
Snídaně: Žitný chléb se sýrem a šunkou, okurka
Svačina: Jogurt s banánem a dýňovými semínky
Oběd: Celozrnné špagety s houbovou omáčkou a kuřecím masem
Svačina: Kefírové mléko, hrst sušených brusinek
Večeře: Dýňová polévka s kokosovým mlékem
Středa
Snídaně: Celozrnný chléb se žervé a mozzarellou, paprika
Svačina: Chia pudink s jablky a skořicí
Oběd: Pečené hovězí kostky, špenát s medvědím česnekem, pečený brambor
Svačina: Celerové hranolky s pikantním dipem
Večeře: Trhaný salát s krevetami, pečenými rajčaty a zálivkou z bílého jogurtu s koriandrem, celozrnná bagetka
Čtvrtek
Snídaně: Domácí ovesná kaše s broskví a karobem
Svačina: Žitný chléb s guacamole, zelenina
Oběd: Pečená treska s pečenou zeleninou a balzamikovým přelivem
Svačina: 3 knäckebroty, krůtí šunka, rajče
Večeře: Zeleninový salát s camembertem light, vlašskými ořechy a brusinkami, celozrnná bagetka
Pátek
Snídaně: Celozrnný chléb s červenou řepou a feta sýrem
Svačina: Jablko, bílý jogurt, hrst vlašských ořechů
Oběd: Lososový steak s bramborovou kaší, zeleninový salátek
Svačina: Acidofilní mléko, jablko
Večeře: Kuřecí salát, celozrnný chléb
Sobota
Snídaně: Jáhlová kaše s banánem
Svačina: Celozrnný chléb s hummusem, rajče
Oběd: Slzovka s krevetami a houbami
Svačina: Kukuřičné suchary s cottage sýrem, okurka
Večeře: Salát s roastbeefem, brusinkovou redukcí a celozrnnou bagetkou
Neděle
Snídaně: Míchaná vejce 3 ks s žitným chlebíkem a zeleninou
Svačina: Bílý jogurt, mandarinka
Oběd: Krůtí roláda se sušenými rajčaty a modrým sýrem, šťouchané brambory, salát
Svačina: Mandlové (ne)mléko, hrst rozinek
Večeře: Bulgurový salát s tempehem, sušenými rajčaty a jogurtovou zálivkou