Recept na svíčkovou omáčku jakožto vrcholu české tradiční gastronomie je obklopen aurou náročnosti a dokonalosti, která děsí všechny začínající kuchaře. Je to takové to slavnostní jídlo, které uvaří každá máma k obědu...
Štítek -smetana
Monika Šaríková
Domácí tortilly s pečeným kuřecím masem a dipem ze zakysané smetany
Všimli jste si někdy, kolik nezdravých éček čítá složení kupovaných tortill? Přitom jich k výrobě stačí jen tolik, kolik byste spočítali na prstech jedné ruky. Připravte si zdravou variantu s trhaným kuřecím masem a...
Martina Lancingerová
RECEPT: Francouzské brambory v troubě s uzeným tofu a tymiánem
Klasické zapékané brambory s uzeným masem a tučnou smetanou nejsou nic pro vás? Vyzkoušejte vegetariánskou variantu s tofu a sýrem. Vydatné jídlo, po kterém vám nebude těžko. Zapečené brambory můžete podle...
Šárka Jirchářová
Škola vaření: Domácí máslo z čisté smetany
Máslo je mléčný tuk. Vyrábí se ze smetany. Má specifickou chuť i aroma. Oceníte jej především ve studené kuchyni. Jak si připravit lahodné domácí máslo během pár minut? Domácí máslo obsahuje cenné vitaminy rozpustné v...
Kateřina Homolová
Čím nahradit zakysanou smetanu?
Zakysaná smetana se v našich kuchyních těší stále velké oblibě a není divu. Můžete ji použít v mnoha receptech, hodí se perfektně jak do teplé tak studené kuchyně a dokonce si ji můžeme dovolit přidat do...
Sandra Figalová
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT