Bezhladoveni.cz

Špenátová polévka s uzeným lososem

Lehká polévka ze špenátu doplněná uzeným lososem je ideální k obědu i večeři. Díky snadné dostupnosti surovin si ji můžete vychutnat kdykoli v roce. V létě však bývá špenát přeci jen o něco šťavnatější.

Množství2 porce

Ingredience

 400 g listového špenátu (čerstvého nebo mraženého)
 2 brambory
 1 cibule
 2 stroužky česneku
 1 l zeleninového vývaru
 muškátový oříšek
 60 g uzeného lososa
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Do hrnce nalijte lžíci oleje a zpěňte cibulku.

3

Po chvíli přidejte špenát a nechte asi 2 minuty opékat.

4

Špenát zalijte vývarem, osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek a na menší kousky pokrájené brambory.

5

Po 5 minutách vaření přidejte prolisovaný česnek a nechte vařit dalších 10 minut.

6

Jakmile se brambory uvaří, odstavte polévku z plotny a ponorným mixérem ji rozmixujte dohladka.

7

Přilijte rostlinnou smetanu, znovu polévku postavte na plotnu a krátce ji ještě povařte.

8

Před podáváním polévku ozdobte plátky uzeného lososa.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

 400 g listového špenátu (čerstvého nebo mraženého)
 2 brambory
 1 cibule
 2 stroužky česneku
 1 l zeleninového vývaru
 muškátový oříšek
 60 g uzeného lososa

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Do hrnce nalijte lžíci oleje a zpěňte cibulku.

3

Po chvíli přidejte špenát a nechte asi 2 minuty opékat.

4

Špenát zalijte vývarem, osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek a na menší kousky pokrájené brambory.

5

Po 5 minutách vaření přidejte prolisovaný česnek a nechte vařit dalších 10 minut.

6

Jakmile se brambory uvaří, odstavte polévku z plotny a ponorným mixérem ji rozmixujte dohladka.

7

Přilijte rostlinnou smetanu, znovu polévku postavte na plotnu a krátce ji ještě povařte.

8

Před podáváním polévku ozdobte plátky uzeného lososa.

Špenátová polévka s uzeným lososem

Šárka Jirchářová

Mým velkým koníčkem je vaření a pečení. Nepříjemné střevní onemocnění mě přivedlo na dietu Low-FODMAP, která ve světě sklízí velké úspěchy. Ulehčuje život mnoha lidem se syndromem dráždivého tračníku. Nedostatek informací v našich končinách mě přivedl k psaní vlastního blogu www.lowfodmapdieta.cz.

Nenechte si ujít

reklama
reklama