Cizrnová pomazánka s pečenou dýní

Šárka Jirchářová Šárka Jirchářová
28.3.2021
1 min čtení

Vyřadili jste z jídelníčku nezdravé snacky, ale pořád vás honí mlsná? Vyzkoušejte rostlinnou pomazánku z cizrny a dýně hokkaidó. Plná chutí, bílkovin i minerálů.

Množství1 porce

Ingredience

 400 g vařené nebo konzervované cizrny
 ⅓ menší dýně hokkaidó
 1 stroužek česneku
 1 lžíce tahini pasty
 1 lžíce vody
 1 lžička olivového oleje
 1 lžička citrónové šťávy
 sůl
 pepř
reklama
popis

Kuchařka: Jak jíme zdravě v létě
  • 103 letních sezónních receptů z běžně dostupných surovin
  • Srozumitelné návody, jak si sestavit vyvážený talíř
  • Tipy a doporučení vytvořené spolu s odbornicí na výživu
  • Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal
  • Recepty pro letní grilování i pesta z čerstvých bylinek
  • Zdravé variace domácích nanuků či sladkých snídaní
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Troubu rozpálíme na 185 stupňů Celsia.

2

Dýni zbavíme slupky a pokrájíme ji na menší kostky.

3

Kostičky dýně přesuneme na plech vyložený pečicím papírem.

4

Pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme.

5

Pečeme přibližně 40 minut.

6

Cizrnu nasypeme do mixéru a přidáme upečenou dýni.

7

Zakápneme citrónovou šťávou, vodou a olivovým olejem.

8

Přidáme lžičku tahini a prolisovaný stroužek česneku.

9

Směs pořádně rozmixujeme.

10

Pomazánku dochutíme solí a pepřem.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 400 g vařené nebo konzervované cizrny
 ⅓ menší dýně hokkaidó
 1 stroužek česneku
 1 lžíce tahini pasty
 1 lžíce vody
 1 lžička olivového oleje
 1 lžička citrónové šťávy
 sůl
 pepř

Postup

1

Troubu rozpálíme na 185 stupňů Celsia.

2

Dýni zbavíme slupky a pokrájíme ji na menší kostky.

3

Kostičky dýně přesuneme na plech vyložený pečicím papírem.

4

Pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme.

5

Pečeme přibližně 40 minut.

6

Cizrnu nasypeme do mixéru a přidáme upečenou dýni.

7

Zakápneme citrónovou šťávou, vodou a olivovým olejem.

8

Přidáme lžičku tahini a prolisovaný stroužek česneku.

9

Směs pořádně rozmixujeme.

10

Pomazánku dochutíme solí a pepřem.

Cizrnová pomazánka s pečenou dýní
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Šárka Jirchářová

Šárka Jirchářová

Mým velkým koníčkem je vaření a pečení. Nepříjemné střevní onemocnění mě přivedlo na dietu Low-FODMAP, která ve světě sklízí velké úspěchy. Ulehčuje život mnoha lidem se syndromem dráždivého tračníku. Nedostatek informací v našich končinách mě přivedl k psaní vlastního blogu www.lowfodmapdieta.cz.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít