Rybízový koláč naruby

Lucie Pospíšilíková

28.3.2021

1 min čtení

Na létě je nejlepší bohatá úroda ovoce. Valí se na nás z vlastní zahrádky, od sousedů, rodiny či známých. Byla by škoda toho nevyužít a nedopřát si šťavnaté ovocné buchty.

Množství1 porce

Ingredience

350 g červeného a bílého rybízu

2 lžíce javorového sirupu

1 vanilkový lusk

3 lžičky chia semínek

9 lžiček vody

200 g ovesné mouky

75 g pohankové mouky

1 lžička prášku do pečiva

3 lžičky mletého máku

100 ml kokosového oleje

100 ml javorového sirupu

150 ml sójového jogurtu

reklama

popis
Kuchařka: Jak jíme zdravě v létě

103 letních sezónních receptů z běžně dostupných surovin Srozumitelné návody, jak si sestavit vyvážený talíř Tipy a doporučení vytvořené spolu s odbornicí na výživu Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal Recepty pro letní grilování i pesta z čerstvých bylinek Zdravé variace domácích nanuků či sladkých snídaní Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Rybíz omyjeme, obereme kuličky a v rendlíku krátce povaříme.

2

Dochutíme ho javorovým sirupem a zrníčky z vanilkového lusku.

3

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

4

Chia semínka promícháme s vodou a odložíme stranou.

5

V míse smícháme ovesnou mouku s pohankovou, práškem do pečiva, mletým mákem a solí.

6

V menší misce prošleháme roztopený kokosový olej s javorovým sirupem a sójovým jogurtem.

7

Směs vlijeme k sypké a zpracujeme v tekutější těsto.

8

Dortovou formu plníme rozvařeným rybízem, následně těstem a vše dáme péct zhruba na 50 minut.

9

Koláč vytáhneme z trouby, necháme ho zhruba 10 minut vychladnout.

10

Opatrně ho překlopíme na talíř.

Typ jídlaZdravé mlsáníZpůsob přípravyPečeníStravovací stylBez laktózy, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

350 g červeného a bílého rybízu

2 lžíce javorového sirupu

1 vanilkový lusk

3 lžičky chia semínek

9 lžiček vody

200 g ovesné mouky

75 g pohankové mouky

1 lžička prášku do pečiva

3 lžičky mletého máku

100 ml kokosového oleje

100 ml javorového sirupu

150 ml sójového jogurtu

Postup

1

Rybíz omyjeme, obereme kuličky a v rendlíku krátce povaříme.

2

Dochutíme ho javorovým sirupem a zrníčky z vanilkového lusku.

3

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

4

Chia semínka promícháme s vodou a odložíme stranou.

5

V míse smícháme ovesnou mouku s pohankovou, práškem do pečiva, mletým mákem a solí.

6

V menší misce prošleháme roztopený kokosový olej s javorovým sirupem a sójovým jogurtem.

7

Směs vlijeme k sypké a zpracujeme v tekutější těsto.

8

Dortovou formu plníme rozvařeným rybízem, následně těstem a vše dáme péct zhruba na 50 minut.

9

Koláč vytáhneme z trouby, necháme ho zhruba 10 minut vychladnout.

10

Opatrně ho překlopíme na talíř.

Rybízový koláč naruby

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít