Tereza Pechová
Ingredience
Postup
Zpracujeme si těsto, které si připravíme z mouky, másla, vody a špetky soli.
Prohněteme ho a necháme odpočinout alespoň hodinu.
Po odležení poválíme těsto a vložíme do formy na koláč, kterou jsme lehce potřeli olivovým olejem.
Těsto rozprostřeme i po stranách formy.
Na cibulovou náplň budeme potřebovat cibuli nakrájenou na větší proužky.
Orestujeme je na rozpálené pánvi dozlatova společně s kousky slaniny.
Slijeme přebytečný tuk, osolíme, opepříme a okořeníme provensálskými bylinkami.
Nyní zbývá do směsi pouze nastrouhat sýr a přidat zakysanou smetanu se žloutky.
Vše patřičně promícháme a vlijeme do připravené dortové formy.
Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 30-40 minut.
Suroviny
Postup
Zpracujeme si těsto, které si připravíme z mouky, másla, vody a špetky soli.
Prohněteme ho a necháme odpočinout alespoň hodinu.
Po odležení poválíme těsto a vložíme do formy na koláč, kterou jsme lehce potřeli olivovým olejem.
Těsto rozprostřeme i po stranách formy.
Na cibulovou náplň budeme potřebovat cibuli nakrájenou na větší proužky.
Orestujeme je na rozpálené pánvi dozlatova společně s kousky slaniny.
Slijeme přebytečný tuk, osolíme, opepříme a okořeníme provensálskými bylinkami.
Nyní zbývá do směsi pouze nastrouhat sýr a přidat zakysanou smetanu se žloutky.
Vše patřičně promícháme a vlijeme do připravené dortové formy.
Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 30-40 minut.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT