Indické cizrnové kari se zeleninou

Začátek roku bývá ve všech food časopisech, na webech a vlastně všude ve znamení Asie. Všechny ty pikantní, výrazné chutě nás krásně rozehřejí a po takovém dni na svahu, bruslích… přijdou vhod. A navíc podporují trávení!

Množství4 porce

Ingredience

 1 cibule
 1 stroužek česneku
 malý kousek čerstvého zázvoru
 6 zralých rajčat
 200 g brokolice
 citrónová šťáva
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě a pečeme s láskou

  • Přes 90 odlehčených receptů na zdravější pečení
  • Chytrá tabulka alternativ na úpravu rodinných receptů
  • Recepty bez cukru, které budou chutnat sladce
  • Recepty pro alergiky na laktózu i mléčnou bílkovinu
  • Vyzkoušené bezlepkové pečení i pro začátečníky
  • Suroviny koupíte v běžném supermarketu
  • Upečeno jednoduše a rychle
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Na lžíci olivového oleje zlehka opečeme na malé kostičky nakrájenou cibuli.

2

Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, koriandr, kurkumu a chilli.

3

Vše krátce promícháme.

4

Přidáme nakrájená rajčata, brokolici, kokosové mléko a cizrnu.

5

Dochutíme solí a pepřem.

6

Necháme probublávat zhruba 15 minut.

7

Mezitím si připravíme rýži.

8

Cizrnu na konec dochutíme citrónovou šťávou.

9

Posypeme oříšky a ihned podáváme.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 1 cibule
 1 stroužek česneku
 malý kousek čerstvého zázvoru
 6 zralých rajčat
 200 g brokolice
 citrónová šťáva

Postup

1

Na lžíci olivového oleje zlehka opečeme na malé kostičky nakrájenou cibuli.

2

Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, koriandr, kurkumu a chilli.

3

Vše krátce promícháme.

4

Přidáme nakrájená rajčata, brokolici, kokosové mléko a cizrnu.

5

Dochutíme solí a pepřem.

6

Necháme probublávat zhruba 15 minut.

7

Mezitím si připravíme rýži.

8

Cizrnu na konec dochutíme citrónovou šťávou.

9

Posypeme oříšky a ihned podáváme.

Indické cizrnové kari se zeleninou
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít