Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Lucie Pospíšilíková Lucie Pospíšilíková
28.3.2021
1 min čtení

Rozhodli jste se po vánočním „obžerství“ jíst střídměji? Výborně! Pak vám doporučujeme tyto těstoviny s brokolicovou omáčkou. Brokolice plné vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů není nikdy dost.

Množství4 porce

Ingredience

 1 celá brokolice
 1 stroužek česneku
 ½ hrnku kokosového mléka
 1 lžička bílého vinného octa
 1 lžíce lahůdkového droždí
 1 lžíce olivového oleje
 citrónová šťáva + kůra
 sůl
 pepř
 celozrnné špagety k podávání
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě pod jednou pokličkou
  • 111 zdravých a originálních receptů
  • Přes 80 vegetariánských receptů, které budou milovat i masožravci
  • 224 stran tipů pro nejzdravější vaření
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno jednoduše a rychle
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu.

2

Mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky.

3

Vaříme doměkka zhruba 15 minut.

4

Uvařenou brokolici rozmixujeme s česnekem, kokosovým mlékem, bílým vinným octem, lahůdkovým droždím, olivovým olejem, citrónovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.

5

Mixujeme, až dosáhneme zcela hladké omáčky.

6

Kdyby byla omáčka příliš hustá, dochutíme ji či zředíme dalším kokosovým mlékem.

7

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

8

Promícháme s omáčkou, doplníme brokolicí a rozdělíme na talíře. Ihned podáváme.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 1 celá brokolice
 1 stroužek česneku
 ½ hrnku kokosového mléka
 1 lžička bílého vinného octa
 1 lžíce lahůdkového droždí
 1 lžíce olivového oleje
 citrónová šťáva + kůra
 sůl
 pepř
 celozrnné špagety k podávání

Postup

1

Vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu.

2

Mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky.

3

Vaříme doměkka zhruba 15 minut.

4

Uvařenou brokolici rozmixujeme s česnekem, kokosovým mlékem, bílým vinným octem, lahůdkovým droždím, olivovým olejem, citrónovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.

5

Mixujeme, až dosáhneme zcela hladké omáčky.

6

Kdyby byla omáčka příliš hustá, dochutíme ji či zředíme dalším kokosovým mlékem.

7

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

8

Promícháme s omáčkou, doplníme brokolicí a rozdělíme na talíře. Ihned podáváme.

Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Zobrazit všechny články