Tatarák z uzeného lososa s koprem a šalotkou

Lucie Pospíšilíková Lucie Pospíšilíková
29.2.2024
1 min čtení

Přemýšlíte, čím uctít hosty na nejrůznějších setkáních? Zkuste vyměnit klasické jednohubky a chlebíčky za lososový tataráček. I malé občerstvení povýší na skvělý chuťový zážitek!

Množství2 porce

Ingredience

 100 g uzeného lososa
 1 malá šalotka
 1 lžíce čerstvého kopru
 šťáva a kůra z ½ citrónu
 1 lžička dijonské hořčice
 1 lžička hrubozrnné hořčice
 sůl
 pepř
reklama
popis

Kuchařka: Jak jíme zdravě v létě
  • 103 letních sezónních receptů z běžně dostupných surovin
  • Srozumitelné návody, jak si sestavit vyvážený talíř
  • Tipy a doporučení vytvořené spolu s odbornicí na výživu
  • Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal
  • Recepty pro letní grilování i pesta z čerstvých bylinek
  • Zdravé variace domácích nanuků či sladkých snídaní
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Uzeného lososa vyjmeme z obalu a pomocí ostrého nože krájíme či škrabeme na co nejmenší kousky.

2

Šalotku oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky.

3

Lososa vložíme do misky, smícháme jej se šalotkou, nasekaným koprem, hořčicí, citrónovou šťávou a kůrou.

4

Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

5

Důkladně promícháme.

6

Případně ještě dochutíme a dáme chladit cca na 1 hodinu do lednice.

7

Podáváme s oblíbeným pečivem.

8

Zdobíme koprem a cibulkou nebo šalotkou.

9

Hostům dáme k dispozici citrón na dochucení.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 100 g uzeného lososa
 1 malá šalotka
 1 lžíce čerstvého kopru
 šťáva a kůra z ½ citrónu
 1 lžička dijonské hořčice
 1 lžička hrubozrnné hořčice
 sůl
 pepř

Postup

1

Uzeného lososa vyjmeme z obalu a pomocí ostrého nože krájíme či škrabeme na co nejmenší kousky.

2

Šalotku oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky.

3

Lososa vložíme do misky, smícháme jej se šalotkou, nasekaným koprem, hořčicí, citrónovou šťávou a kůrou.

4

Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

5

Důkladně promícháme.

6

Případně ještě dochutíme a dáme chladit cca na 1 hodinu do lednice.

7

Podáváme s oblíbeným pečivem.

8

Zdobíme koprem a cibulkou nebo šalotkou.

9

Hostům dáme k dispozici citrón na dochucení.

Notes

Tatarák z uzeného lososa s koprem a šalotkou
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Zobrazit všechny články