RECEPT: Mugcake neboli hrníčkový koláč s vločkami a ovocem

Nestíháte ráno snídat? Zdravý mugcake neboli hrníčkový ovesný koláček máte díky mikrovlnce hotový za 4 minuty. A určitě si pochutnáte lépe než na kupovaném.

Zdravý mugcake s ovesnými vločkami a banánem

Ingredience:

Na ozdobení:

mugcake s ovesnými vločkami

TIP: Přečtěte si, jak vyrobit domácí bílý jogurt bez jogurtovače.

Postup:

  1. Ovesné vločky pomelte najemno v mixéru nebo příručním sekáčku.
  2. Banán oloupejte a rozmačkejte vidličkou na kaši.
  3. K pomletým ovesným vločkám přidejte banán, vejce, mleté oříšky, vodu, jogurt, prášek do pečiva, skořici.
  4. Vše řádně promíchejte.
  5. Směs nalijte do hrníčku a vložte do mikrovlnné trouby.
  6. Pečte přibližně 3 až 5 minut na nejvyšší výkon. Že je mugcake hotový poznáte podle toho, že zezlátne, zvětší lehce svůj objem a odděluje se od krajů.
  7. Mugcake vyndejte z trouby a opatrně vyklopte na talíř.
  8. Zdobte čímkoliv, na co máte zrovna chuť. Skvěle chutná s bílým jogurtem, tvarohem, ovocem, čokoládou i oříšky.

Přejeme dobrou chuť!