BezHladovění.cz

RECEPT: Míchaný celerový salát s mrkví a ananasem

Máte předsevzetí jíst zdravěji, více ovoce a zeleniny? Zimní celerový salát s ananasem a mrkví kombinuje obojí. Dodá vitamíny a netradiční hořko-sladké chutě polechtají chuťové buňky.

Celerový salát s mrkví a ananasem

Rychlou variaci na klasický salát coleslaw vykouzlíte během pár minut. Stačí oloupat a nastrouhat zeleninu, pokrájet ananas, dochutit a máte hotovo.

Ingredience na 2 porce:

  • 1 bulva celeru
  • 1 mrkev
  • ¼ čerstvého ananasu
  • ½ kelímku sojanézy
  • Sůl
  • Pepř
  • Citrónová šťáva

celerový salát s mrkví a ananasem

TIP: Ochutnejte také zdravý celerový salát s jablky, sýrem a křenem.

PŘEČTĚTE SI
Recenze: Jídelníčky na hubnutí – krok za krokem a bez hladovění

Postup:

  1. Celer s mrkví oloupeme a nastrouháme najemno.
  2. Ananas zbavíme slupky, dřevnatého středu a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Promícháme jej s celerem a ananasem.
  4. Dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou.
  5. Na závěr vmícháme sojanézu.
  6. Promícháme a případně znovu dochutíme.
  7. Dáme vychladit aspoň na 30 minut do lednice.

TIP: Celerový salát s mrkví skvěle chutná s domácím chlebem nebo celozrnnou bagetkou. Sojanézu můžete nahradit bílým jogurtem.

Jak se vám článek líbí?

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...