BezHladovění.cz

RECEPT: Míchaný celerový salát s mrkví a ananasem

Máte předsevzetí jíst zdravěji, více ovoce a zeleniny? Zimní celerový salát s ananasem a mrkví kombinuje obojí. Dodá vitamíny a netradiční hořko-sladké chutě polechtají chuťové buňky.

Celerový salát s mrkví a ananasem

Rychlou variaci na klasický salát coleslaw vykouzlíte během pár minut. Stačí oloupat a nastrouhat zeleninu, pokrájet ananas, dochutit a máte hotovo.

Ingredience:

  • 1 bulva celeru
  • 1 mrkev
  • ¼ čerstvého ananasu
  • ½ kelímku sojanézy
  • Sůl
  • Pepř
  • Citrónová šťáva
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


TIP: Ochutnejte také zdravý celerový salát s jablky, sýrem a křenem.

Postup:

  1. Celer s mrkví oloupeme a nastrouháme najemno.
  2. Ananas zbavíme slupky, dřevnatého středu a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Promícháme jej s celerem a ananasem.
  4. Dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou.
  5. Na závěr vmícháme sojanézu.
  6. Promícháme a případně znovu dochutíme.
  7. Dáme vychladit aspoň na 30 minut do lednice.

Počet porcí: 2

TIP: Celerový salát s mrkví skvěle chutná s domácím chlebem nebo celozrnnou bagetkou. Sojanézu můžete nahradit bílým jogurtem.

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Share via
Send this to a friend