BezHladovění.cz

RECEPT: Mandlové perníčky bez lepku

I když se vyhýbáte obilovinám, neznamená to, že se musíte vzdát cukroví. A není ani nutné držet se nepečených raw variant z ovoce, semínek či ořechů.

reklama

Ořechy snadno pomelete na jemnou drť, která hravě zastoupí pšeničnou, špaldovou či jinou mouku. Vychutnejte si bez výčitek třeba tyto sušenky!

Bezlepkové perníkové sušenky z mandlové mouky

Ingredience:

  • 1 lžíce chia semínek + 3 lžíce vody
  • 200 g mletých mandlí
  • 60 g strouhaného kokosu
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 80 g melasy
  • 60 g javorového sirupu
  • 50 g kokosového oleje

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
  2. Chia semínka smícháme s vodou a odložíme stranou.
  3. Pokud nemáme připravené předem, pomeleme mandle. Jde koupit už mleté mandle, nebo přímo mandlovou mouku.
  4. V míse smícháme mandlovou mouku s kokosem, jedlou sodou a perníkovým kořením.
  5. Kokosový olej roztopíme ve vodní lázni a prošleháme s javorovým sirupem a melasou.
  6. Tekutou směs opatrně přiléváme k sypké a zpracujeme v kompaktní hmotu.
  7. Tu vyválíme v silnější placku a vykrajujeme libovolné tvary (v našem případě kolečka, která jsme ještě ozdobili razítky).
  8. Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
  9. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 10 minut.

Počet porcí: 20

Mandlové sušenky skladujeme v suchu a chladu, třeba ve spíži. Vydrží tam klidně měsíc.

Přejeme dobrou chuť!

P.S.: Zkuste také další tipy na zdravé domácí cukroví.

reklama

-20 %
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 %
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 %
Využijte slevovou akci a nakupte od čtvrtka 14. ledna do pondělí 25. ledna 2021 cokoli ze sortimentu Tescoma o 1/5 levněji! Stačí nakoupit v celkové hodnotě nad 500 Kč. Při objednávce zadejte slevový kód.
Využijte slevovou akci a nakupte od čtvrtka 14. ledna do pondělí 25. ledna 2021 cokoli ze sortimentu Tescoma o 1/5 levněji! Stačí nakoupit v celkové hodnotě nad 500 Kč. Při objednávce zadejte slevový kód. Méně

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít

reklama
3 vzorky zdarma ke každé objednávce na Blendea.cz 3 vzorky zdarma
3 vzorky zdarma ke každé objednávce na Blendea.cz
Ke každé objednávce produktů Blendea získáte do 31.1. navíc 3 vzorky zdarma.
Platí do 31.1.2021

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama