BezHladovění.cz

RECEPT: Domácí játrová paštika z kuřecích jater

I játrová paštika se dá připravit zdravě a bez zbytečných aditiv. Navíc rychle, snadno a jen s pár surovinami. Vychutnejte si s námi domácí játrovou paštiku ze zdravých dobrot, která se přímo rozplývá na jazyku.

reklama

Kuřecí játrová domácí paštika

Ingredience:

  • 300 g kuřecích jater
  • 2 lžíce kvalitního rostlinného oleje
  • ½ cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 200 ml sójové smetany (možno i rýžové)
  • Sůl
  • Mletý barevný pepř
  • Snítka tymiánu
  • 50 g sušených brusinek
  • Domácí brusinková zavařenina
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Postup

  1. Kuřecí játra opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte z nich přebytečné blanky a pokrájejte je na menší kousky.
  2. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Česnek prolisujte.
  3. Na pánev nalijte trochu rostlinného oleje a zapněte plotýnku na nejvyšší stupeň.
  4. Přidejte pokrájenou cibulku, prolisovaný česnek a snítku tymiánu.
  5. Jakmile cibule zesklovatí, přihoďte na pánev i kuřecí játra a opékejte, dokud nezhnědnou. Játra musí být dostatečně tepelně upravená, ale zároveň by měla být ve středu lehce růžová.
  6. V této chvíli podlijte játra sójovou smetanou a nechte chvíli dusit.
  7. Až se část smetany odpaří, můžete sporák vypnout, vyndat tymián a směs nalít do kuchyňského robotu nebo mixéru.
  8. Přidejte sůl a barevný pepř.
  9. Rozmixujte do hladka.
  10. Do paštiky nakonec přidejte sušené brusinky, zamíchejte a směs rozdělte do malých mističek.
  11. Nechte v lednici ztuhnout.

Počet porcí: 2

TIP: Podávejte s brusinkovou zavařeninou a celozrnným pečivem nebo domácím chlebem.

Přejeme dobrou chuť!

Šárka Jirchářová

Šárka Jirchářová

Mým velkým koníčkem je vaření a pečení. Nepříjemné střevní onemocnění mě přivedlo na dietu Low-FODMAP, která ve světě sklízí velké úspěchy. Ulehčuje život mnoha lidem se syndromem dráždivého tračníku. Nedostatek informací v našich končinách mě přivedl k psaní vlastního blogu www.lowfodmapdieta.cz.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz
Naše potraviny obsahují výrazně méně cukru. Protože jejich skutečná síla spočívá v přírodní chuti. Víme, že i funkční potraviny mohou chutnat skvěle a lahodně. Při dodržení nejvyšších standardů kvality jsme dosáhli čistou chuť každé jedné Powerlogy potraviny. Doprava zdarma na všechny nákupy.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům