Chcete si pochutnat na něčem sladkém a zároveň zdravém? Vyzkoušejte jáhlové koule plné rozinek a lískových oříšků. Skvělá vitaminová i energetická vzpruha do zimních dnů!
Zdravé jáhlové koule s lískovými ořechy a rozinkami
Ingredience (na cca 6 větších kuliček):
- 1 hrnek jahel
- 100 g mletých lískových oříšků
- 3 hrnky mléka (může být i rostlinné)
- 6 lžic rýžového sirupu
- 2 hrsti rozinek
Postup:
- Jáhly propereme v horké vodě, abychom je zbavili nečistot a hořkosti.
- Proprané jáhly nasypeme do hrnce a zalijeme mlékem.
- Vaříme na mírném ohni přibližně 20 minut.
- Ke konci musíme pravidelně míchat, aby se jáhly nepřichytily ke dnu.
- Jakmile jsou jáhly měkké, odstavíme je z plotny.
- Přidáme rýžový sirup, rozinky a přibližně 1/3 lískových oříšků.
- Směs pořádně zamícháme a necháme vychladnout.
- Z vychladlé hmoty tvarujeme koule a obalujeme je v mletých lískových oříškách.
Počet porcí: 6
TIP: Skladujeme v lednici, kde koule vydrží až 3 dny.
Přejeme dobrou chuť! Mimochodem, víte, že jáhly pomáhají i při hubnutí?
reklama