BezHladovění.cz

RECEPT: Cuketové nudle s tahini omáčkou

Cuketové nudle jsou hitem posledních let. Užijí si je vyznavači raw stravy i paleo stravy a vlastně i ti, kdo jinak zelenině příliš neholdují. Chutnají totiž jednoduše skvěle!

reklama

Není divu, že se s recepty z cukety doslova roztrhl pytel. My jsme pro vás připravili naši nejoblíbenější verzi, především díky její naprosto dokonalé omáčce…

Cuketové nudle s tahini omáčkou

Ingredience na cuketové nudle:

  • 2-4 menší cukety

Ingredience na tahini omáčku:

  • 1 lžička sezamového oleje
  • 3 lžíce tahini pasty
  • Šťáva z ½ citrónu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžička rýžového sirupu či jiného
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • Špetka kurkumy
  • ¼ hrnku vody

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Na dokončení:

  • Klíčky (jakékoliv)
Ingredience na cuketové nudle s tahini omáčkou

Postup:

  1. Cukety omyjeme, ostrouháme pomocí škrabky na tenké plátky, které následně  nakrájíme pomocí velkého, ostrého nože na co nejtenčí nudličky.
  2. Kdo má, ušetří si práci se spiralizérem, mandolínou, ozdobnou škrabkou atd.
  3. Na omáčku prošleháme tahini pastu se sezamovým olejem, citrónovou šťávou, lahůdkovým droždím, rýžovým sirupem, sójovou omáčkou, kurkumou a vodou.
  4. Kdo chce, může dochutit solí, pepřem, ale sójová omáčka je dost výrazná.
  5. Nudle promícháme s omáčkou a dáme odležet do lednice, aby krásně změkly a nasákly omáčku.
  6. Před podáváním nudle ještě dozdobíme klíčky.

Počet porcí: 2

Postup přípravy na cuketové nudle s tahini omáčkou

Náš tip! Kdo nemá rád syrovou cuketu, může ji krátce orestovat na kapce oleje.

reklama

-20 %
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 %
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 %
Využijte slevovou akci a nakupte od čtvrtka 14. ledna do pondělí 25. ledna 2021 cokoli ze sortimentu Tescoma o 1/5 levněji! Stačí nakoupit v celkové hodnotě nad 500 Kč. Při objednávce zadejte slevový kód.
Využijte slevovou akci a nakupte od čtvrtka 14. ledna do pondělí 25. ledna 2021 cokoli ze sortimentu Tescoma o 1/5 levněji! Stačí nakoupit v celkové hodnotě nad 500 Kč. Při objednávce zadejte slevový kód. Méně

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Související články

reklama

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama