BezHladovění.cz

RECEPT: Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Rozhodli jste se po vánočním „obžerství“ jíst střídměji? Výborně! Pak vám doporučujeme tyto těstoviny s brokolicovou omáčkou. Brokolice plné vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů není nikdy dost 🙂

Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Ingredience:

(cca 4 porce)

celozrnne-spagety-s-brokolici

Postup:

  1. Vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu.
  2. Mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky.
  3. Vaříme doměkka zhruba 15 minut.
  4. Uvařenou brokolici rozmixujeme s česnekem, kokosovým mlékem, bílým vinným octem, lahůdkovým droždím, olivovým olejem, citrónovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.
  5. Mixujeme, až dosáhneme zcela hladké omáčky.
  6. Kdyby byla omáčka příliš hustá, dochutíme ji či zředíme dalším kokosovým mlékem.
  7. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
  8. Promícháme s omáčkou, doplníme brokolicí a rozdělíme na talíře. Ihned podáváme.
PŘEČTĚTE SI
Recenze knihy „Jak tuky pálit a neukládat?“

TIP: Projděte si i další dietní recepty z brokolice! Je to úžasná surovina plná chuti i zdraví.

Jak se vám článek líbí?

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...