BezHladovění.cz

RECEPT: Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Rozhodli jste se po vánočním „obžerství“ jíst střídměji? Výborně! Pak vám doporučujeme tyto těstoviny s brokolicovou omáčkou.

Brokolice plné vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů není nikdy dost 🙂

Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Ingredience:

  • 1 celá brokolice
  • 1 stroužek česneku
  • ½ hrnku kokosového mléka
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Citrónová šťáva + kůra
  • Sůl
  • Pepř
  • Celozrnné špagety k podávání
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Postup:

  1. Vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu.
  2. Mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky.
  3. Vaříme doměkka zhruba 15 minut.
  4. Uvařenou brokolici rozmixujeme s česnekem, kokosovým mlékem, bílým vinným octem, lahůdkovým droždím, olivovým olejem, citrónovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.
  5. Mixujeme, až dosáhneme zcela hladké omáčky.
  6. Kdyby byla omáčka příliš hustá, dochutíme ji či zředíme dalším kokosovým mlékem.
  7. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
  8. Promícháme s omáčkou, doplníme brokolicí a rozdělíme na talíře. Ihned podáváme.

Počet porcí: 4

TIP: Projděte si i další dietní recepty z brokolice! Je to úžasná surovina plná chuti i zdraví.

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Share via
Send this to a friend