RECEPT: Zapečené zeleninové párty jednohubky

Večírky a oslavy všeho druhu k létu neodmyslitelně patří. Také plánujete „zapařit“ a čeká vás role hostitele? S netradičními jednohubkami ohromíte i nejnáročnější hosty.

Kdo netradiční jednohubky ocení?

• Celiaci a jiní lidé na bezlepkové dietě
• Milovníci veganské a vegetariánské stravy
• Všichni, kdo chtějí jíst zdravě a přitom si pochutnat

Párty jednohubky s brokolicí a cherry rajčátky

Ingredience:

• Hrnek pohankové mouky
• Hrnek rostlinného mléka
• Lžíce chia semínek
• Lžička kypřicího prášku do pečiva s vinným kamenem
• Lžička jablečného octa
• Špetka himalájské soli
• Lžíce tahini pasty
• Pár růžiček brokolice
• Hrst cherry rajčátek
• ½ lžičky chilli vloček

Postup:

1. Mouku, semínka, kypřicí prášek a sůl promíchejte.
2. K suchým ingrediencím přilijte mokré.
3. Vše spojte v těsto tekuté konzistence.
4. Základ jednohubek opékejte nasucho na nepřilnavé pánvi z obou stran.
5. Rajčátka omyjte a pokrájejte na měsíčky.
6. Brokolici očistěte a růžičky rozkrojte napůl.
7. Upečený základ potřete tahini pastou, ozdobte brokolicí, rajčátky a posypte chilli.
8. Jednohubky dejte zapéct do předehřáté trouby na 190 °C na 10 až 15 minut dokřupava.
9. Podávejte je teplé.

Počet porcí: 5

Doba přípravy: 30 minut

TIP: Námi vybrané druhy zeleniny můžete vyměnit za jiné, vámi oblíbené.

Přejeme vydařenou párty!

TIP: Nechcete mít všechny kousky stejné?Část upečte na sucho a namažte na ně naše výborné pomazánky na jednohubky.