Strouhaný koláč s tvarohem patří mezi oblíbený dezert našich babiček. Patříte mezi jeho milovníky? Pak vyzkoušejte recept na odlehčenou variantu, sympatickou nejen svými nutričními hodnotami. Křehký tvarohovo-makový...
Kategorie - Recepty s mákem
Maková semena obsahují množství bílkovin, sacharidů, omega 6 nenasycených mastných kyselin a vápníku. Koncentrace vápníku je v máku dokonce 12× vyšší než v kravském mléku. Dodává i další minerální látky a vitaminy, jako je draslík, fosfor, hořčík, sodík, železo, vitamin B1, B2 a E.
Díky vysokému obsahu vápníku má pojídání makových semínek pozitivní vliv na naše kosti a klouby. Dopřát by si je měly zejména děti, těhotné ženy a senioři. Jsou cenným zdrojem bílkovin pro vegany, kteří si musí proteiny ve své stravě více hlídat. Pomáhají k podpoře imunity, posílení nehtů, vlasů i pleti a jako prevence zánětlivých onemocnění.
Kdo by neznal makové buchty, koláče, makovec nebo makový závin? Kromě těchto dobrot výborně chutná i v kaši nebo pudinku. Louhováním a následným rozmixováním semínek připravíte i báječné makové mléko, vhodné i pro osoby s laktózovou intolerancí a alergií na mléko.
Andrea Hrečková
RECEPT: Domácí makové loupáky
Dnes tu pro vás máme jeden sladký návrat do dětství. Křehké, vláčné a nadýchané loupáky upečené s láskou. Chutnají božsky, o vůni nemluvě… Domácí loupáky s mákem Ingredience: 250 g celozrnné špaldové hladké mouky...
RECEPT: Datlové košíčky s mákem a ořechovým krémem
Nepečené datlové košíčky bez mouky, přidaného oleje a cukru představují zdravou alternativu tradičního vánočního cukroví. Pojměte i vy letošní Vánoce zdravěji, bez obav z kilogramů navrch. Makové košíčky s ořechovým...
RECEPT: Bezlepkové švestkové knedlíky se skořicovým mákem
Přemýšlíte, co s letošní nadúrodou švestek? Naplňte jimi knedlíky, které si nejen vaše děti rázem zamilují. Recept na naše oblíbence neobsahuje lepek ani přidaný cukr. Výborné jsou teplé obalené v máku, polité...
RECEPT: Makovo-tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou
Sezóna jahod je v plném proudu a každý z nás vymýšlí, co s tímto skvělým ovocem připravit za zdravou pochoutku. My všemi deseti doporučujeme spojení jahod s tvarohem! Tvaroh je zdrojem plnohodnotných bílkovin. Když...
Kateřina Homolová
RECEPT: Rybízový koláč naruby
Na létě je nejlepší bohatá úroda ovoce. Valí se na nás z vlastní zahrádky, od sousedů, rodiny či známých. Byla by škoda toho nevyužít a nedopřát si šťavnaté ovocné buchty. Výborné jsou třeba obrácené koláče. Skvěle...
Lucie Pospíšilíková