Poněkud zvláštní druh zeleniny artyčok není v našich končinách úplně běžný, což je velká škoda. Jedná se totiž o zdravou potravinu s vysokým obsahem cenných látek, podporuje detoxikaci, prospívá játrům a může pomoci při...
Štítek -recepty
Monika Šaríková
Červená čočka a zdraví: Složení, účinky a tipy na recepty
Luštěniny do zdravého jídelníčku patří jako jedinečný zdroj komplexních sacharidů a rostlinných bílkovin. Mají však i drobné nevýhody. Způsobují nepříjemné nadýmání a pro spoustu lidí nepřekonatelný problém představuje...
Kakao a hubnutí: Výhody i nevýhody a tipy na recepty
Umí něžně pohladit chuťové pohárky a má celou řadu přínosů pro zdraví. Některé ze starších civilizací si ho cenily stejně jako zlato a i ta západní oceňuje jeho prospěšné účinky. Navíc může podpořit i hubnutí. O čem...
Lecitin a zdraví: Účinky, funkce a nejlepší zdroje v potravinách
Mezi látky nepostradatelné pro správné fungování lidského organismu patří lecitin. Platí za “potravu pro mozek”. Je také nezbytnou součástí všech buněčných membrán a účastní se nervových a mentálních procesů. Co...
Vitamin B6 a zdraví: Projevy nedostatku i přebytku a hlavní zdroje v potravinách
Vitamin B6 je součástí skupiny 8 živin označovaných souhrnně jako B-komplex či jen vitaminy skupiny B. Lidské tělo si jej nedokáže samo vyrobit. Získat jej lze pouze z vhodných potravin, případně doplňků stravy. Jaké...
Fazole a hubnutí: Složení, účinky, druhy a tipy na oblíbené recepty
Na luštěniny se ve zdravém jídelníčku často zapomíná. Přitom jsou důležitým zdrojem rostlinných bílkovin, komplexních sacharidů a vlákniny. Představují skvělou náhradu za maso, obsahují jen málo kalorií i tuku a celkově...
Rutin a zdraví: Význam, vedlejší účinky a hlavní zdroje v potravinách
Rutin je známý pod názvem vitamin P. Nejde však o vitamin, ale o skupinu rostlinných sloučenin označovaných flavonoidy. Rostlinám poskytuje ochranu před UV zářením a několik zdravotních přínosů má i pro lidský...
Čočka a hubnutí: Složení, účinky na zdraví, druhy a několik tipů na recepty
Superpotraviny nemusí být pouze drahé exotické plodiny z dalekých zemí, spousta jich roste i u nás. Jsou úplně obyčejné a stojí jen pár korun. Třeba taková čočka. Zdravější stravování řeší stále více lidí. Ve...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT