Bezhladoveni.cz

Zeleninový vývar se špenátovými nudlemi

I tak obyčejná věc, jako je zeleninový vývar, jde pojmout trochu jinak, kreativněji. Nejen u malých strávníků hned vzroste na atraktivitě. Klíčem je obarvit palačinkové těsto nazeleno. K tomu skvěle poslouží baby špenát, díky kterému bude polévka zas o kus zdravější.

Množství4 porce

Ingredience

Na celestinské nudle
 pořádná hrst špenátu
Na zeleninový vývar
 2 menší mrkve
 1 petržel
 kousek celeru
 2 stonky jarní cibulky / kousek pórku
 1 cibule
 1 stroužek česneku
 pár natí z mrkve
 svazek listové petržele
 pár větviček tymiánu
 2,50 l vody
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Veškerou zeleninu důkladně omyjte. Pokud chcete, můžete ji oloupat a nakrájet na menší kusy.

2

Vložte zeleninu do hrnce a zalijte studenou vodou.

3

Prudce přiveďte k varu, zmírněte plamen a nechte probublávat.

4

Vařte od půl hodiny do hodiny, záleží na velikosti zeleniny.

5

Zhruba v polovině varu přidejte bylinky a koření.

6

Na závěr vývar sceďte a nechte vychladnout.

7

Zatímco se vaří vývar, připravte nudle.

8

V mixéru rozmixujte omytý špenát s mlékem a tuto směs prošlehejte s moukou a špetkou soli.

9

Nechte chvíli odpočinout a smažte tenké palačinky.

10

Ty nakrájejte na co nejtenčí plátky, rozložte je po talíři a zalijte vývarem.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

Na celestinské nudle
 pořádná hrst špenátu
Na zeleninový vývar
 2 menší mrkve
 1 petržel
 kousek celeru
 2 stonky jarní cibulky / kousek pórku
 1 cibule
 1 stroužek česneku
 pár natí z mrkve
 svazek listové petržele
 pár větviček tymiánu
 2,50 l vody

Postup

1

Veškerou zeleninu důkladně omyjte. Pokud chcete, můžete ji oloupat a nakrájet na menší kusy.

2

Vložte zeleninu do hrnce a zalijte studenou vodou.

3

Prudce přiveďte k varu, zmírněte plamen a nechte probublávat.

4

Vařte od půl hodiny do hodiny, záleží na velikosti zeleniny.

5

Zhruba v polovině varu přidejte bylinky a koření.

6

Na závěr vývar sceďte a nechte vychladnout.

7

Zatímco se vaří vývar, připravte nudle.

8

V mixéru rozmixujte omytý špenát s mlékem a tuto směs prošlehejte s moukou a špetkou soli.

9

Nechte chvíli odpočinout a smažte tenké palačinky.

10

Ty nakrájejte na co nejtenčí plátky, rozložte je po talíři a zalijte vývarem.

Zeleninový vývar se špenátovými nudlemi
Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít

reklama
Slevový kupon -10 % na produkty Blendea.cz -10 %
Slevový kupon -10 % na produkty Blendea.cz
Blendea jsou prémiové doplňky stravy ze superpotravin pro podporu vaši energie a vitality.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům