Bezhladoveni.cz

Zelené kari s krůtím masem

Krůtí maso se řadí mezi zdravé potraviny. Má ze všech druhů mas nejnižší obsah tuku, vysoké množství zinku a také vitamín B12. Dodává kvalitní bílkoviny. Krůtí prsa se hodí pro minutková jídla. Jedním z nich je i toto skvělé kari.

Množství2 porce

Ingredience

 400 g krůtích prsou
 1 cibule
 200 ml kuřecího vývaru
 trocha bramborového škrobu na zahuštění
 máta na ozdobení
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Krůtí prsa omyjte a nakrájejte je na větší kostky či nudličky.

2

Cibuli pokrájejte nadrobno.

3

Do hluboké pánve nalijte olej.

4

Na rozpálený olej vhoďte nakrájenou cibuli.

5

Když zesklovatí, přidejte do pánve krůtí maso a ze všech stran orestujte.

6

Přidejte kari, promíchejte a přilijte vývar.

7

Pánev zakryjte a nechte probublávat cca 10 minut, dokud se vývar nezredukuje.

8

Poté přidejte kokosové mléko, sójovou omáčku a sůl.

9

Nechte opět provařit, dokud se tekutina nezredukuje.

10

Pokud se vám zdá omáčka řídká, smíchejte trochu bramborového škrobu v troše vody, rozmíchaný škrob vlijte do omáčky a nechte 10 minut provařit.

11

Podávejte s rýží, zdobené čerstvou mátou.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

 400 g krůtích prsou
 1 cibule
 200 ml kuřecího vývaru
 trocha bramborového škrobu na zahuštění
 máta na ozdobení

Postup

1

Krůtí prsa omyjte a nakrájejte je na větší kostky či nudličky.

2

Cibuli pokrájejte nadrobno.

3

Do hluboké pánve nalijte olej.

4

Na rozpálený olej vhoďte nakrájenou cibuli.

5

Když zesklovatí, přidejte do pánve krůtí maso a ze všech stran orestujte.

6

Přidejte kari, promíchejte a přilijte vývar.

7

Pánev zakryjte a nechte probublávat cca 10 minut, dokud se vývar nezredukuje.

8

Poté přidejte kokosové mléko, sójovou omáčku a sůl.

9

Nechte opět provařit, dokud se tekutina nezredukuje.

10

Pokud se vám zdá omáčka řídká, smíchejte trochu bramborového škrobu v troše vody, rozmíchaný škrob vlijte do omáčky a nechte 10 minut provařit.

11

Podávejte s rýží, zdobené čerstvou mátou.

Zelené kari s krůtím masem

Kateřina Homolová

Píši food blog Kate’s Cuisine. Primárně se zaměřuji na různé stravovací omezení a výživové směry, jako je intolerance laktózy, alergie na lepek, veganství, vegetariánství či paleo stravu. Upřednostňuji rostlinnou stravu před tou živočišnou a snažím se recepty vymýšlet tak, aby byly časově i surovinově dostupné všem bez omezení věku, pohlaví či kuchařských dovedností.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na kokosové produkty ve specializovaném obchodu zkokosu.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na kokosové produkty ve specializovaném obchodu zkokosu.cz
Máme tu pro tebe klasické i designové kokosové misky a jiné výrobky od farmářů z Vietnamu, ručně šité, pratelné a kompostovatelné pomocníky do kuchyně i koupelny, zero waste produkty šetrné k naší planetě a přírodní kosmetiku převážně z českých luhů a hájů. Doprava Zásilkovnou při nákupu nad 499 Kč zdarma.

Zobrazit další slevové kupony →

reklama
Pošlete článek přátelům