Andrea Hrečková
Ingredience
3 větší zralé banány
1 a 1/4 hrnku celozrnné hladké špaldové mouky
⅓ hrnku kokosového oleje
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
3-4 lžíce čekankového sirupu
1 lžíce chia semínek
1 lžička mleté skořice
1 lžíce raw nepraženého kakaového prášku
½ lžičky jedlé sody
špetka himalájské soli
hrst nahrubo nasekané hořké čokolády
Postup
1
Banány oloupejte a vidličkou rozmačkejte.
2
V jedné míse smíchejte suché ingredience, ve druhé mokré včetně rozmačkaných banánů.
3
Mokrou směs pomalu přilijte k suché a vařečkou vypracujte husté, lepivé těsto.
4
Těsto přelijte do silikonové formy na bábovku. Máte-li standartní formu, nejprve ji vymažte a vysypte moukou.
5
Bábovku dejte péct do předehřáté trouby na 190 °C na cca 40 až 45 minut.
Suroviny
3 větší zralé banány
1 a 1/4 hrnku celozrnné hladké špaldové mouky
⅓ hrnku kokosového oleje
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
3-4 lžíce čekankového sirupu
1 lžíce chia semínek
1 lžička mleté skořice
1 lžíce raw nepraženého kakaového prášku
½ lžičky jedlé sody
špetka himalájské soli
hrst nahrubo nasekané hořké čokolády
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT