Print Options:

Tatarák z uzeného lososa s koprem a šalotkou

Množství2 porce

 100 g uzeného lososa
 1 malá šalotka
 1 lžíce čerstvého kopru
 šťáva a kůra z ½ citrónu
 1 lžička dijonské hořčice
 1 lžička hrubozrnné hořčice
 sůl
 pepř
1

Uzeného lososa vyjmeme z obalu a pomocí ostrého nože krájíme či škrabeme na co nejmenší kousky.

2

Šalotku oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky.

3

Lososa vložíme do misky, smícháme jej se šalotkou, nasekaným koprem, hořčicí, citrónovou šťávou a kůrou.

4

Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

5

Důkladně promícháme.

6

Případně ještě dochutíme a dáme chladit cca na 1 hodinu do lednice.

7

Podáváme s oblíbeným pečivem.

8

Zdobíme koprem a cibulkou nebo šalotkou.

9

Hostům dáme k dispozici citrón na dochucení.

Nutrition Facts

porce 0