-
Nejdříve připravte těsto. Semínka zalijte vodou a dejte alespoň na 2 hodiny stranou.
-
K suchým ingrediencím přilijte mokré a vše zpracujte v kompaktní těsto. Dejte ho na hodinu do lednice.
-
Mezitím si připravte náplň společným rozmixováním všech ingrediencí.
-
Uleželé těsto rozdělte na dva stejně velké díly.
-
Jeden díl nastrouhejte nahrubo na dno nepřilnavé pečicí formy (nemáte-li formu s nepřilnavým povrchem, vyložte ji pečicím papírem).
-
Těsto přikryjte tofu krémem, na něj nastrouhejte nahrubo druhou polovinu těsta.
-
Koláč pečte nepřikrytý v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut dozlatova.
