Bezhladoveni.cz

Slzovka s krevetami a houbami

Slzovka jsou velmi zdravá semena divoké trávy z Asie. Hodí se k detoxikaci organismu, má čisticí účinky, podporuje funkci sleziny a tak dále. Její konzumace se doporučuje i jako prevence a podpůrná léčba nádorů. Zkrátka a jasně, je to superpotravina.

Množství2 porce

Ingredience

 200 g slzovky
 200 g vyloupaných krevet
 1 dcl bílého vína
 1 cibule
 2 stroužky česneku
 1 chilli papričky
 1 polévková lžíce tamari omáčky
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Slzovku namočte alespoň na 1 hodinu do vody. To samé proveďte s houbami.

2

Cibuli a česnek zbavte slupky a obojí nakrájejte nadrobno.

3

Chilli papričku také nakrájejte nadrobno.

4

V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli, česnek i chilli papričku.

5

Do pánve přidejte krevety a slzovku a opět orestujte.

6

Nyní přidejte houby. Vodu nevylévejte!

7

Vše podlijte bílým vínem, které nechte vyvařit.

8

Poté přilijte vodu, ve které byly namočeny houby a pokud je to málo, přidejte ještě vodu či zeleninový vývar tak, aby vše bylo ponořeno.

9

Přidejte sůl a vařte na mírném plamenu cca 20–30 minut do změknutí slzovky. Podle potřeby podlévejte vodou.

10

Když je slzovka měkká, směs ochuťte lahůdkovým droždím a tamari omáčkou. Dle chuti přidejte třeba ještě sůl.

11

Chvilku ještě provařte a můžete ihned servírovat.

12

Hotový pokrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami – listovou petrželkou, koriandrem anebo jarní cibulkou.

Typ jídlaZpůsob přípravy, Stravovací styl,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

 200 g slzovky
 200 g vyloupaných krevet
 1 dcl bílého vína
 1 cibule
 2 stroužky česneku
 1 chilli papričky
 1 polévková lžíce tamari omáčky

Postup

1

Slzovku namočte alespoň na 1 hodinu do vody. To samé proveďte s houbami.

2

Cibuli a česnek zbavte slupky a obojí nakrájejte nadrobno.

3

Chilli papričku také nakrájejte nadrobno.

4

V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli, česnek i chilli papričku.

5

Do pánve přidejte krevety a slzovku a opět orestujte.

6

Nyní přidejte houby. Vodu nevylévejte!

7

Vše podlijte bílým vínem, které nechte vyvařit.

8

Poté přilijte vodu, ve které byly namočeny houby a pokud je to málo, přidejte ještě vodu či zeleninový vývar tak, aby vše bylo ponořeno.

9

Přidejte sůl a vařte na mírném plamenu cca 20–30 minut do změknutí slzovky. Podle potřeby podlévejte vodou.

10

Když je slzovka měkká, směs ochuťte lahůdkovým droždím a tamari omáčkou. Dle chuti přidejte třeba ještě sůl.

11

Chvilku ještě provařte a můžete ihned servírovat.

12

Hotový pokrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami – listovou petrželkou, koriandrem anebo jarní cibulkou.

Slzovka s krevetami a houbami

Kateřina Homolová

Píši food blog Kate’s Cuisine. Primárně se zaměřuji na různé stravovací omezení a výživové směry, jako je intolerance laktózy, alergie na lepek, veganství, vegetariánství či paleo stravu. Upřednostňuji rostlinnou stravu před tou živočišnou a snažím se recepty vymýšlet tak, aby byly časově i surovinově dostupné všem bez omezení věku, pohlaví či kuchařských dovedností.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Test na COVID, jednorázové rukavice, roušky a respirátory, jednorázové oděvy, obličejové štíty, dezinfekce na ruce, antibakteriální ubrousky, produkty za velkoobchodní ceny.

Zobrazit další slevové kupony →

reklama
Pošlete článek přátelům