-
Cuketu podélně nakrájejte na plátky slabé asi půl centimetru. Potřete olejem, posolte a opepřete. Pak buď ogrilujte na grilu či pánvi anebo v troubě.
-
Rajčata překrojte napůl, také potřete olejem, osolte a opepřete a ogrilujte s cuketou.
-
Filety sivena pokapejte citronem, osolte a opepřete.
-
Sušená rajčata a kapari nakrájejte nadrobno. Dejte do mističky a zalijte olivovým olejem. Přidejte bylinky a prolisovaný stroužek česneku. Dosolte a dochuťte citronovou šťávou.
-
Filety sivena opečte na nepřilnavé pánvi. Bude to trvat jen pár minut.
