Lucie Pospíšilíková
Ingredience
Postup
Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Případně můžeme také oloupat, pokud nemáte rádi slupky v polévce.
Na lžíci kokosového oleje orestujeme cibuli dozlatova.
Přidáme čočku, rajčata, promícháme a zalijeme vodou či zeleninovým vývarem.
Přiklopíme pokličkou a necháme probublávat zhruba 15–20 minut do změknutí.
Dochutíme koriandrem, římským kmínem, sladkou a uzenou paprikou, skořicí, solí a pepřem.
Promícháme, odstavíme z plotny a pomocí mixéru rozmixujeme v hladký krém.
Nakonec ještě naposledy dochutíme, prohřejeme a podáváme.
Suroviny
Postup
Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Případně můžeme také oloupat, pokud nemáte rádi slupky v polévce.
Na lžíci kokosového oleje orestujeme cibuli dozlatova.
Přidáme čočku, rajčata, promícháme a zalijeme vodou či zeleninovým vývarem.
Přiklopíme pokličkou a necháme probublávat zhruba 15–20 minut do změknutí.
Dochutíme koriandrem, římským kmínem, sladkou a uzenou paprikou, skořicí, solí a pepřem.
Promícháme, odstavíme z plotny a pomocí mixéru rozmixujeme v hladký krém.
Nakonec ještě naposledy dochutíme, prohřejeme a podáváme.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT