-
Česnek oloupejte a prolisujte.
-
Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno.
-
V hluboké pánvi rozehřejte lžičku sezamového oleje spolu se lžící tamari omáčky.
-
Přidejte zázvor, česnek a limetkovou šťávu.
-
Nechte spojit chutě, poté přilijte vroucí vodu, přihoďte nudle, očištěnou a nakrájenou zeleninu a vařte do uvaření nudlí (dle informací na zadní straně obalu).
-
Mezitím smíchejte lžičku sezamového oleje se lžící tamari omáčky. V marinádě obalte plátky osušeného (papírovou utěrkou) tofu.
-
Marinované tofu opečte nasucho z obou stran.
-
Jakmile jsou nudle uvařené, polévku odstavte a vmíchejte do ní miso pastu.
-
Polévku servírujte s opečeným tofu, nadrobno nakrájenou cibulkou, nasekaným koriandrem a mátou.
