Vegetariánský luštěninový burger

Fazole i čočku předem namočte, poté uvařte zvlášť dle návodů.

Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

Z ovesných vloček umelte mouku.

Na nepřilnavé pánvi zpěňte cibuli, česnek a ochuťte je kořením.

Obsah pánve přendejte do mixéru a rozmixujte spolu s luštěninami a koriandrem.

Do směsi přisypte ovesnou mouku a pomoučenýma rukama vytvarujte silnější burger.

Burger opečte na grilu nebo v troubě a servírujte dle své chuti.