Andrea Hrečková
Ingredience
1 salátová okurka
1 červená cibule
150 g quinoy v suchém stavu
100 g kukuřice
100 g sýru à la ricotta (nebo ricotta)
1 lžíce sezamového oleje
italské bylinky
šťáva z 1/2 limetky
špetka barevného pepře
Postup
1
Quinou spařte a uvařte dle návodu.
2
Okurku omyjte, pokud chcete, oloupejte. Poté ji nakrájejte na tenká kolečka.
3
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
4
Použijete-li kukuřici v plechovce, propláchněte ji vodou.
5
Quinou, okurku, cibuli a kukuřici společně promíchejte.
6
Vše dochuťte pepřem, bylinkami, olejem a limetkovou šťávou.
7
Salát servírujte s rozdrobeným sýrem.
Suroviny
1 salátová okurka
1 červená cibule
150 g quinoy v suchém stavu
100 g kukuřice
100 g sýru à la ricotta (nebo ricotta)
1 lžíce sezamového oleje
italské bylinky
šťáva z 1/2 limetky
špetka barevného pepře
Postup
1
Quinou spařte a uvařte dle návodu.
2
Okurku omyjte, pokud chcete, oloupejte. Poté ji nakrájejte na tenká kolečka.
3
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
4
Použijete-li kukuřici v plechovce, propláchněte ji vodou.
5
Quinou, okurku, cibuli a kukuřici společně promíchejte.
6
Vše dochuťte pepřem, bylinkami, olejem a limetkovou šťávou.
7
Salát servírujte s rozdrobeným sýrem.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT