BezHladovění.cz

Čočkový salát s červenou řepou

Těžko si představit novoroční tabuli bez čočky. Rádi držíte tradice, ale neholdujete klasické úpravě nakyselo? Inspirujte se naším zdravým, snadno stravitelným, a hlavně chuťově zajímavým receptem.

Množství4 porce
Celkový čas1 hodina 30 minut

Ingredience

 1 středně velká červená řepa
 1 šalotka
 šťáva z 1/2 limetky
 čerstvý koriandr
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Čočku namočte alespoň na hodinu, poté ji properte a uvařte dle návodu.

2

Mezitím si uvařte také řepu doměkka a rýži dle návodu.

3

Uvařenou řepu oloupejte a nastrouhejte najemno.

4

Na nepřilnavé pánvi zpěňte nadrobno pokrájenou šalotku.

5

Uvařenou čočku i rýži sceďte, a lehce je promíchejte spolu s řepou a šalotkou.

6

Salát opepřete, pokapejte olejem, limetkovou šťávou, posypte jemně rozemletými, nasucho opraženými ořechy a nadrobno nasekaným koriandrem.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Suroviny

 1 středně velká červená řepa
 1 šalotka
 šťáva z 1/2 limetky
 čerstvý koriandr

Postup

1

Čočku namočte alespoň na hodinu, poté ji properte a uvařte dle návodu.

2

Mezitím si uvařte také řepu doměkka a rýži dle návodu.

3

Uvařenou řepu oloupejte a nastrouhejte najemno.

4

Na nepřilnavé pánvi zpěňte nadrobno pokrájenou šalotku.

5

Uvařenou čočku i rýži sceďte, a lehce je promíchejte spolu s řepou a šalotkou.

6

Salát opepřete, pokapejte olejem, limetkovou šťávou, posypte jemně rozemletými, nasucho opraženými ořechy a nadrobno nasekaným koriandrem.

Čočkový salát s červenou řepou
Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům