-
Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
-
Připravíme si dvě velké mísy.
-
V jedné smícháme pomleté vlašské ořechy s ovesnou moukou, práškem do pečiva, solí, skořicí a muškátovým oříškem. Poté přidáme rozinky, ořechy a nakonec mrkev.
-
V druhé misce rozšleháme vejce s javorovým sirupem a olivovým olejem.
-
Mokré přísady přimícháme do mísy se suchými.
-
Vyplníme těstem koláčovou formu a dáme péct asi na 40 minut.
-
Zatímco se korpus peče, vyšleháme náplň z Philadelphie, citrónové šťávy, kůry, rozpuštěného kokosového oleje a kokosového cukru.
-
Až bude korpus upečený, dáme jej vychladnout.
-
Vychladlý korpus prořežeme na dvě části, které pomažeme náplní a spojíme.
-
Zbytkem náplně pomažeme povrch dortu. Nakonec zdobíme skořicí, ořechy atd.
