Domácí chléb plný vlákniny a vitaminů

Lněná semínka nameleme na hladkou mouku.

K lněné mouce přisypeme sůl, přilijeme vodu a ocet.

Všechny přísady důkladně prohněteme vařečkou.

Těsto necháme odležet při pokojové teplotě.

Cca po 30 minutách jej zpracujeme rukama do tvaru bochníku.

Bochník vložíme do nepřilnavé formy, vršek posypeme semínky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 70 minut do zezlátnutí kůrky.

Hotový chléb necháme vystydnout při pokojové teplotě.