Krůtí medailonky v těstíčku

Šárka Jirchářová

28.3.2021

1 min čtení

V chladnějších dnech si máme dopřávat více libového masa a tepelně upravené zeleniny. Recept na krůtí medailonky v kukuřičném těstíčku zaboduje i u bezlepkářů.

Množství1 porce

Ingredience

½ kg krůtích prsou

6 lžic rýžové mouky

2 vejce

10 lžic kukuřičné strouhanky

½ kg brambor

2 větší mrkve

kvalitní rostlinný olej

4 lžíce rýžového mléka

Heureka	Disclaimer
96% zákazníků doporučuje 15 561+ recenzí	Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Krůtí prsa opláchneme a zbavíme všech blan.

2

Očištěné maso rozkrájíme na stejně vysoké plátky.

3

Osolíme je a lehce opepříme z obou stran.

4

Plátky masa obalujeme nejdříve v rýžové mouce, poté ve vajíčku a nakonec v kukuřičné strouhance.

5

Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na stejně velké kousky.

6

Vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit přibližně na 25 minut.

7

Řízečky postupně smažíme na rostlinném oleji.

8

Uvařené brambory s mrkví rozšťoucháme s trochou rýžového mléka na kaši.

9

Medailonky podáváme s kaší a plátkem citrónu. Zdobíme lístky čerstvého salátu.

Typ jídlaObědy a večeřeZpůsob přípravySmaženíStravovací stylBez laktózy, Bez lepku

Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

Foto

Popis

sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

Zobrazit ukázku

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

½ kg krůtích prsou

6 lžic rýžové mouky

2 vejce

10 lžic kukuřičné strouhanky

½ kg brambor

2 větší mrkve

kvalitní rostlinný olej

4 lžíce rýžového mléka

Postup

1

Krůtí prsa opláchneme a zbavíme všech blan.

2

Očištěné maso rozkrájíme na stejně vysoké plátky.

3

Osolíme je a lehce opepříme z obou stran.

4

Plátky masa obalujeme nejdříve v rýžové mouce, poté ve vajíčku a nakonec v kukuřičné strouhance.

5

Brambory i mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na stejně velké kousky.

6

Vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit přibližně na 25 minut.

7

Řízečky postupně smažíme na rostlinném oleji.

8

Uvařené brambory s mrkví rozšťoucháme s trochou rýžového mléka na kaši.

9

Medailonky podáváme s kaší a plátkem citrónu. Zdobíme lístky čerstvého salátu.

Krůtí medailonky v těstíčku

Suroviny Postup

Šárka Jirchářová

Mým velkým koníčkem je vaření a pečení. Nepříjemné střevní onemocnění mě přivedlo na dietu Low-FODMAP, která ve světě sklízí velké úspěchy. Ulehčuje život mnoha lidem se syndromem dráždivého tračníku. Nedostatek informací v našich končinách mě přivedl k psaní vlastního blogu www.lowfodmapdieta.cz.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít

Pošlete článek přátelům