-
Brambory omyjte, osušte a nakrájejte na kolečka.
-
Kolečka brambor položte na pečicí papír spolu s kapií nakrájenu na malé kousky a vložte je do předehřáté trouby na 180 °C. Dobu pečení určuje zezlátnutí brambor.
-
Čočkové těstoviny uvařte dle návodu.
-
Mezitím si omyjte a očistěte zbylou zeleninu.
-
Brokolici s chřestem vložte do parního hrnce na cca 5 minut.
-
Salát natrhejte na kousky, jarní cibulku nakrájejte na kolečka, mrkev oškrábejte a nastrouhejte najemno.
-
Nakonec všechny ingredience promíchejte, zakápněte olejem, opepřete a ozdobte klíčky a petrželkou.