-
Pór omyjte, mrkev a petržel oškrábejte.
-
Zeleninu nakrájejte na kolečka.
-
Cuketu omyjte a nakrájejte na kostičky.
-
Rajčata spařte, stáhněte z nich slupky a pokrájejte je na menší kousky.
-
V hrnci nejprve poduste pórek s mrkví a petrželí po dobu 3 minut, poté k nim přidejte předem uvařené fazole a rajčata.
-
Vše zalijte 700 ml vody a přiveďte k varu.
-
Polévku vařte pod pokličkou na mírném ohni cca 10 minut.
-
Po změknutí zeleniny k ní přidejte cuketu, kterou v polévce jen krátce prohřejte.
-
Na závěr polévku dochuťte česnekem, bylinkami i pepřem, přihoďte do ní zvlášť uvařené těstoviny a podávejte.
