Print Options:

Celozrnné tortilly s rukolou a pečenou dýní

Množství1 porceCelkový čas30 minut

 1/4 středně velké dýně Hokkaidó
 hrst rukoly
 pár snítek čerstvého kopru
 pár lístků čerstvé bazalky
 lžíce řepkového oleje
 lžíce sójového jogurtu
 2 celozrnné tortilly
 špetka himalájské soli
1

Dýni zbavte slupky a nakrájejte na stejně velké kousky.

2

Kousky dýně pokapejte olejem, osolte, rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 20 minut. (Doba pečení závisí na velikosti kousků dýně)

3

Mezitím smíchejte jogurt s nadrobno nasekaným koprem.

4

Tortillu opečte nasucho z obou stran.

5

Opečenou tortillu potřete koprovým dresinkem, navrh rozpostřete rukolu, bazalkové lístky a upečenou dýni.

6

Tortillu srolujte a ihned podávejte.

Nutrition Facts

porce 0