Rychlý borůvkovo-rebarborový krambl

Znáte krambl (orig. crumble)? Jde o úžasně jednoduchý recept sestávající pouze z ovoce a vločkovo-oříškové drobenky. Volba tentokrát padla na borůvky s rebarborou. Kombinace, kterou musíte zkusit!

Množství4 porce

Ingredience

 250 g borůvek
 250 g rebarbory
 4 lžíce kokosového cukru
Na drobenku
 100 g kokosového oleje
 100 g ovesných vloček
 100 g ovesné mouky
 50 g mletých mandlí
 100 g kokosového cukru
 1 lžička skořice
 špetka vanilkového prášku

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Borůvky a rebarboru omyjeme a osušíme.

3

Rebarboru nakrájíme na tenké plátky.

4

Pečlivě promícháme s borůvkami a cukrem.

5

Na drobenku promícháme mouku s vločkami, mandlemi, kokosovým cukrem, skořicí, vanilkovým práškem, přidáme kokosový olej a pomocí prstů zpracujeme v jemnou drobenku.

6

Ovoce vložíme do zapékací nádoby, poklademe drobenkou a vložíme do trouby.

7

Pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut.

8

TIP: Krambl můžeme podávat rovnou teplý, například s vanilkovou zmrzlinou, kokosovou šlehačkou a řeckým jogurtem.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 250 g borůvek
 250 g rebarbory
 4 lžíce kokosového cukru
Na drobenku
 100 g kokosového oleje
 100 g ovesných vloček
 100 g ovesné mouky
 50 g mletých mandlí
 100 g kokosového cukru
 1 lžička skořice
 špetka vanilkového prášku

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Borůvky a rebarboru omyjeme a osušíme.

3

Rebarboru nakrájíme na tenké plátky.

4

Pečlivě promícháme s borůvkami a cukrem.

5

Na drobenku promícháme mouku s vločkami, mandlemi, kokosovým cukrem, skořicí, vanilkovým práškem, přidáme kokosový olej a pomocí prstů zpracujeme v jemnou drobenku.

6

Ovoce vložíme do zapékací nádoby, poklademe drobenkou a vložíme do trouby.

7

Pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut.

8

TIP: Krambl můžeme podávat rovnou teplý, například s vanilkovou zmrzlinou, kokosovou šlehačkou a řeckým jogurtem.

Rychlý borůvkovo-rebarborový krambl
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...