Palačinky bez lepku s extra porcí bílkovin

V míse smíchejte mouky s kardamomem, solí a semínky.

K suché směsi přilijte mléko, olej a ocet.

Metličkou vyšlehejte těsto.

Na rozpálené nepřilnavé pánvi krátce opečte palačinky z obou stran.

Hotové je přelijte ořechovým máslem, zakápněte jogurtem a ozdobte svým oblíbeným ovocem.