-
Řepu uvařte ve slupce doměkka.
-
Pohanku propláchněte a uvařte dle návodu.
-
Salátové listy operte.
-
Mrkev oškrábejte, řepu zbavte slupky, cuketu omyjte a všechny tři druhy zeleniny nakrájejte na tenké plátky, nudličky či jiné útvary.
-
Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
-
Koriandr opláchněte a nasekejte najemno.
-
Tofu nakrájejte na kostičky, opepřete, posypte chilli, zázvorem a zakápněte tamari.
-
Takto ochucené tofu opečte ze všech stran na nepřilnavé pánvi.
-
Nakonec do mísy vrstvěte jednotlivé suroviny dle vlastní fantazie.
