-
Rukolu důkladně propláchněte a dejte do větší misky.
-
Avokádo rozpulte. Jednu půlku vydlábněte a nakrájejte na kostičky.
-
Granátové jablko omyjte, rozpulte a opatrně vydlabejte kuličky.
-
Pokrájené avokádo i kuličky z granátového jablka poklaďte do mísy na rukolu.
-
Nyní si připravte dresink – med, hořčici, olej i sůl dejte do mističky a důkladně promíchejte.
-
Do salátu nadrobte kousky kozího sýru.
-
Pinie a semínka opražte nasucho na pánvi a poté je přidejte také do salátu.
-
Zalijte salát dresinkem.
-
Podávejte s celozrnnou bagetkou, rozpečeným toastem, nebo domácím chlebem.
